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鱼腩冬瓜豆腐汤的做法

2019-05-16 19:58:40 | 来源: 主食

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鱼腩冬瓜豆腐汤的主料:冬瓜、豆腐、草鱼;

鱼腩冬瓜豆腐汤的配料:姜、葱、料酒、胡椒粉、油、鸡精;

鱼腩冬瓜豆腐汤的做法:

1、豆腐,冬瓜分别用工具挖成圆形,鱼腩用葱,姜汁,料酒,胡椒粉腌味半个锺以上,准备半包汤包粉,用来做芡汁同调味,锅烧热放少量油爆香姜片,葱白,下冬瓜煮成切成熟,放少许鸡粉调味,捞出待用,锅里下油,爆香姜片葱白稍煎1下鱼腩,再洒入料酒,加适当的开水,下冬瓜,煮1会,再把调好的汤包粉汁放入锅里搅匀,再放入豆腐,煮熟,出锅后洒上少量鱼子便可。

家常菜做法大全温馨提示:

冬瓜含有多种维生素和人体必须的微量元素,可调理人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。

健康提示:

1、冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑、并可保持形体健美。听说,日本皇后美智子就是用冬瓜来美容美颜的。

2、冬瓜有良好的清烘箱型胶带保持力试验机简易故障排除和维护
热解暑功效。

3、夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可以使人免生疔疮。

4、冬瓜还因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

5、吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或在菜果放上1点嫩姜,都能改进食欲,增加饭量。

6、青少年吃生姜可以美容,少女吃生姜可使面色红润,更加充满青春魅力。

食品相克:

冬瓜:

1、冬瓜性寒凉,脾胃虚寒易泄泻者慎用;久病与阳虚肢冷者忌食。

2、故久病的人与阴虚火旺者应少食。

3、鲫鱼与冬瓜同食会使身体脱水。

姜:

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2、吃姜1次不宜过量,以避免吸收大量姜辣素,在经肾脏排泄进程中会刺激肾脏,并产生口干、咽痛、便秘等上火症状。

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