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酱香饼的做法怎么做酱香饼如何做酱香饼0

2019-03-21 12:43:28 | 来源: 饮品

酱香饼的做法_怎么做酱香饼_如何做酱香饼

怎么做酱香饼好吃?学做酱香饼需要哪些食材?家常美食为您提供酱香饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱香饼!  准备时间:2小时以上  制作时间:分钟  用餐人数:人  酱香饼的简介:  土家酱香饼是源于少数名族土家族的一种特有的小吃,此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,与千层饼外貌相似,但口感和味道有天壤之别,它辣而不辛,咸香松脆。酱香饼酱料是关键,正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成,在制作酱料的过程中分量,时间先后都极为讲究。  今天我就来一款自己研究出来的酱香饼,虽然酱料没有正宗的土家酱香饼那么讲究,但口味也不输给它哦!  酱香饼的食材:主料:  面粉200g 辅料:   油适量  盐适量  葱适量  酵母粉适量   酱香饼的做法图解步骤:  1.面粉里加入盐、葱花、酵母粉  2.加入适量水,拌成较干的面糊  3.盖上盖发酵  4.豆瓣酱备用  5.饼铛刷油  6.手上抹油,取一团面糊放在锅里  7.檊成薄薄的片,煎好  8.翻个面,刷上酱汁  9.切片即可食用  家常美食小贴士:  和面是关键,面一定要希一点,面擀的越薄越好

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