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瑞士煎牛排的做法

2019-05-16 21:44:03 | 来源: 汤羹

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瑞士煎牛排的材料:

美国牛排300克,山核桃仁碎20克,胡萝卜条、黄瓜条各10克,西红柿、生菜、红椒丝各3克。调料李锦记海鲜酱20克,李锦记柱侯酱10克,核桃酱(市场有售,有淡淡的核桃香味,用法同海鲜酱)30克,大蒜油5克,蚝油2克,生抽4克,新天玛那斯(橡木型)葡萄酒13克,芥末、牛肉粉各1克,红糖、花生酱各2克《幸福在哪里》热播 王雷戏里为爱隐忍
,生粉15克,胡椒粉0.5克,色拉油20克。

瑞士煎牛排的做法:

1、蒜油加海鲜酱、柱侯酱调匀,放入锅内小火炒香,入山核桃碎、蚝油、花生酱、生抽3克、葡萄酒10克、芥末、红糖、牛肉粉1起炒匀,出锅待用。

2、牛排加生抽1克、胡椒粉、葡萄酒3克腌渍30分钟,腌好后表面拍生粉市口岸办解读“扩大边检自助查验通道使用范围”政策

3、锅内放入色拉油,烧至5成热时放入牛排小火煎3分钟至断生,入核桃酱小火煎1分钟至入味,取出装盆,用胡萝卜条、黄瓜条、西红柿、生菜、红椒丝点缀便可。

美食天下菜谱温馨提示:

口味香浓、鲜美,肉质细嫩。

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