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豆芽炒牛肉丝的做法

2019-04-15 20:36:57 | 来源: 汤羹

怎样做芽菜炒牛肉丝好吃?学做豆芽炒牛肉丝需要哪些食材?家常美食网为您提供豆芽炒牛肉丝的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味芽菜炒牛肉丝!

豆芽炒牛肉丝的介绍:  村上春树的书里常写到做菜之事。后有出版社将他小说中出现的菜式集合成书来出版。这一道芽菜炒牛肉丝是在一堆西式或者日式的菜谱里,看起来最符合中国人口味的,因而某天买了食材照书上的食谱做了。当然也不是100%照搬,例如加了书里没说到的干辣椒,还有生抽鸡精等中式调料。想来村上君是不会加甚么生抽的,由于他向来不喜欢中国菜的味道。这点他倒推心置腹地承认,不怕得罪人。

豆芽炒牛肉丝的食材和调料:  牛肉200克 绿豆芽300克 洋葱三分之一个 青椒半个 干辣椒若干个 芝麻油 盐 生抽 鸡精

豆芽炒牛肉丝的的家常做法,豆芽炒牛肉丝怎样做好吃  1、牛肉切丝,撒少量生抽腌着,下锅前加少许淀粉,搅拌均匀。洋葱切丝。青椒切丝。

2、热锅,放芝麻油,放洋葱丝青椒丝,炒香后,放芽菜。

3、加适量盐,翻炒至7-8成熟时,倒入牛肉丝,加少许生抽,放入干辣椒,翻炒至牛肉丝熟后加少量鸡精,即可。

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