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五香卤鸭肫的做法

2019-05-15 10:47:32 | 来源: 西餐

怎样做五香卤鸭肫好吃?学做五香卤鸭肫需要哪些食材?家常美食网为您提供五香卤鸭肫的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味五香卤鸭肫!

五香卤鸭肫的介绍:  可以做凉拌香辣鸭肫,也可以配蒜薹辣椒爆炒的原料

五香卤鸭肫的食材和调料:  鸭肫 大葱 姜 八角 花椒 草果 桂皮 生抽 老抽 料酒

五香卤鸭肫的的家常做法,五香卤鸭肫怎么做好吃  一、鸭肫上面有很多附着于油上的脏东西,与其费力一点一点扣洗,不如直接扔掉,黄色内胆去掉,用盐搓洗,姜切片,葱切段

2、八角掰开,还可以加香叶,所有香料准备好放进材料包

3、煮锅盛可以没过鸭肫的水,放进鸭肫和葱姜材料包,加生抽老抽料酒和盐,开煮

4、煮大概40分钟,喜欢烂点的煮半小时,煮好后泡4小时以上更入味

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