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茄汁焖酥鱼的做法

2019-04-16 17:41:26 | 来源: 西餐

茄汁焖酥鱼做法简单是鲫鱼做法大全的常见菜,不一定要看茄汁焖酥鱼视频才能学会,但怎么做茄汁焖酥鱼最好吃,随着家常美食网的做法图解来做这道茄汁焖酥鱼吧。

茄汁焖酥鱼的食材和调料:

小鲫鱼 番茄酱 料酒 盐 胡椒粉 鸡蛋 面粉 葱姜蒜 醋 糖 啤酒

教您茄汁焖酥鱼的家常做法,如何做茄汁焖酥鱼才好吃

一、 小鲫鱼洗净加料酒,盐,胡椒粉腌制15分钟

2、 鸡蛋,面粉调成稀面糊备用

3、 腌制好的鲫鱼裹一层薄面糊炸至金黄,捞出沥干油分

四、 油热后葱姜蒜爆香,放入盐,醋(多一点),糖,啤酒(多多放)烧开后关小火焖一个半小时

5、 放入番茄酱继续焖30分钟,汤汁收浓后出锅

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