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银耳莲子红枣羹的做法

2019-04-03 10:58:31 | 来源: 西餐

准备时间:10分钟内

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

银耳莲子红枣羹的简介:  一般家庭都用来制作冰糖莲子汤、银耳莲子羹或八宝粥,古人认为经常服用莲子祛百病。莲子有养心安神的功效,常常食用可健脑,增强记忆力,并能预防老年痴呆。银耳含维生素D,能防钙的流失,是一味滋补良药,对体弱或久病体虚、免疫力低下的人,是一种良好的补品。银耳清肺热,枣:“补中益气,滋肾暖胃,治阴虚”。

银耳莲子红枣羹的食材:  主料:  银耳100g  莲子50g  红枣5颗   辅料:   冰糖适当  水适量  枸杞适量   银耳莲子红枣羹的做法图解步骤:  1.准备:莲提前子用清水泡发。

2.准备冰糖适当。

3.红枣洗净待用。

4.将银耳提早用清水泡开。

5.将银耳根部摘除洗净。

6.将莲子的芯取出丢掉。

7.盖上电饭煲盖,大约开锅20分钟煮熟之前,加入冰糖融化拌匀,便可食用。最好晾凉放入冰箱冷藏后食用味道更加。

8.一碗银耳枸杞莲子红枣羹就做好了。

家常美食网小贴士:  银耳清肺热,故外感风寒者慎用。

最好好晾凉放入冰箱冷藏后食用味道更加。

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