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家常葱油虾的做法

2019-05-16 23:23:30 | 来源: 菜谱

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酸辣鱼块的做法

主料: 鲜活基围虾1 盘

辅料: 香葱1小把

调料: 精盐 料酒 豉油 胡椒粉 研磨胡椒碎

家常葱油虾的做法:

1.将买回的鲜活基围虾洗净,剪去虾须,控干水份后平铺盘中放置冰箱冷冻15分钟;

2.将虾取出剥壳,剥除虾身上的壳保存虾头及尾冀,剥壳后的虾从虾背上开1刀,抽出泥肠备用

3.小葱摘选洗净,切末备用;

4.锅烧热注油(植物油),小火将葱末炸香制成葱油,连葱带油1同倒入小碗中,调入精盐、少许胡椒粉搅匀备用;

5.开背剔除虾线后的基围虾放入大碗中,撒上少许现磨黑胡椒,淋上少许料酒抓匀;

6.将煎锅烧热抹1层薄油,将虾排入锅中煎至双面金黄焦香,淋少许豉油,浇上1勺葱油,兜炒均匀起锅。

家常菜做法大全温馨提示:

快速剥虾的好方法:冷冻15分钟。活虾买回后直接剥壳是会有些粘黏现象的而且肉形也不容易保持完全。试试将虾放入冰箱冻柜中冻上个15分钟左右取出,虾壳虾肉热胀冷缩以后,剥壳即可轻松又快速,而且虾形保持完全。

故事

虾肉:是很好的海河鲜食材。肥嫩鲜美无刺《裸婚之后》再谈多角恋 诱惑面前婚姻何去何从
,营养丰富易于消化吸收,含有丰富的蛋白质和钙等营养物资,对孩子的生长发育特别有益。另外虾中含有丰富的镁,能很好的保护血汗管系统,可减少血液中胆固醇含量,避免动脉硬化,同时还能扩大冠状动脉,有益于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

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