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尖椒5花肉的做法

2019-05-13 16:02:25 | 来源: 菜谱

导读:

咸香可口的盐煎5花肉,带着淡淡的辣味,而尖椒吸收了5花肉的油脂,变得更清亮更香,二者相辅相成,是绝佳配搭。

尖椒5花肉的材料:

5花肉1块,尖椒4,5个

尖椒5花肉的做法:

1、5花肉切片

2、尖椒去籽,切片

3、不粘锅放几滴油或不放油,把5花肉片摆上,小火渐渐煎出油脂

4、1边煎1边撒点盐进去,直至两面煎至金黄,如果不放尖椒就是盐煎5花肉了

5、逼出油分后肉身质地变硬,此时放入尖椒

6、略微翻炒1下使尖椒软身,加几滴生抽调味便可

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

肉煎得越干越香,火1定要小

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