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小白菜脆饼的做法

2019-02-03 21:25:00 | 来源: 食材

导读:

松子做饭喜欢偷懒,偶尔有下脚料也拼拼凑凑做个点心,这个脆饼就是早上起来从冰箱里搜罗出来的剩菜剩饼做的,不料也成就了一份美味的早餐主食。

小白菜脆饼的材料:

烙饼1块(根据用餐人数定夺),小白菜1棵,鸡蛋1枚,盐适量

小白菜脆饼的做法:

1、烙饼切菱形块,夹层塞入适当改刀过的小白菜叶;

2、鸡蛋加适量食盐打散;

3、烙饼逐个蘸满蛋液,入温热的油锅中煎至两面金黄即可。

家常菜做法大全温馨提示:

夹入菜叶的饼会出现上下层分家的状况,蘸蛋液和下油锅的时候保持好原形,蛋液凝固后会自然粘合称为一体。

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