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杏桃果酱奥尔良烤翅的做法

2019-02-03 13:43:02 | 来源: 食材

主料: 鸡翅1000克

辅料: 搭配腌料是60--70克左右 生姜几片

调料: 色拉油一小勺 杏桃果酱两勺 剩余的腌料杏桃果酱奥尔良烤翅的做法1.鸡翅洗干净,分成三段,加入腌料和生姜搅拌均匀,用手抓几下,充分拌匀,放冰箱腌制,812小时,最少3小时,腌制过夜也可以。

2.腌制好的鸡翅放烤架上,放预热好的烤箱中层,下层放垫锡纸的烤盘接着,200度烤20分钟左右,记得翻面。

3.剩余的腌料加一小勺色拉油,和两勺果酱充分搅拌均匀,不要有大颗的结块,鸡翅烤20分钟后,刷上去,放烤箱上层,再烤5分钟左右,翻面再刷一次,再烤5分钟

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