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干茄子蒸腊鱼的做法

2019-05-17 13:45:16 | 来源: 热菜

干茄子蒸腊鱼的材料腊鱼500g干茄子相克食品250g剁椒适当蒜米适当油适当 干茄子蒸腊鱼的做法图片步骤,怎样做干茄子蒸腊鱼好吃?

备腊鱼,

切块。

再备蒜米和剁椒。

咸茄子,

烧油,放进腊鱼,

炒匀,

装碗里加蒜米和辣椒,

再放上3块腊肉,放点腊肉蒸出来的腊鱼会更美味。

再放上咸茄子,

放进蒸锅,

蒸310分钟便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

腊鱼是指鱼经腌制后再经过烘烤或日光下曝晒的进程所制成的加工品。腊味防腐能力强,能延长保存时间,并有特点的风味。鱼选鲜鱼去内脏清洗分割成块,用盐,料酒,103香等香料腌渍,再经风干或熏制而成。腊味味美,可搭配各种食材做出多种美味佳肴。

咸茄子蒸腊鱼,咸辣好下饭。

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