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这些值得你吃的好酱千万别错过历

2019-02-05 14:23:08 | 来源: 烘焙

这些值得你吃的好酱,千万别错过

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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风味浓郁的番茄酱、甜香迷人的芝麻酱、营养美味的黄豆酱、开胃消食的辣酱......市面上这么多种酱,营养价值有什么不同?该怎么吃?让我来分享值得你吃的好酱。

番茄酱颜色越暗营养价值越高。番茄酱中的番茄红素能预防多种癌症,颜色越暗番茄红素越多,而且比新鲜番茄更容易吸收。但它容易见光氧化,所以要避光保存。做西红柿炒鸡蛋时,加入纯番茄酱味道更浓香可口。吃烤肉时配合番茄酱还能减少致癌物形成。

纯芝麻酱营养素胜过花生酱。芝麻酱中富含钙、铁、维生素E等,常吃对骨骼发育、预防缺铁性贫血等方面有一定好处。

这些值得你吃的好酱千万别错过历

芝麻酱常被做成好吃的调那就让我们在变色之后变得坦然味品,如涮肉的火锅涮料、芝麻酱凉面、芝麻酱烧饼等。但在购买时应注意味道很香的芝麻酱,很可能添加了花生酱。花生酱味甜且香气迷人,而纯芝麻酱则略带苦味。但芝麻营养价值胜过花生。

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